Cara Membuat Sambal Kenari

Cara Membuat Sambal Kenari
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Sambal Kenari:

• 6bh cabai merah
• 5bh cabai rawit
• 50gr wijen, sangrai hingga kecokelatan
• 50gr kenari, seduh air panas, kupas

Cara Membuat Sambal Kenari dan Bumbu yang digunakan :

• 1sdt terasi
• 1sdt garam
• 1sdt gula merah
• 1sdm air jeruk lemon
• 2sdm air matang

Cara Membuat Sambal Kenari:

• Haluskan cabai merah, cabai rawit, wijen sangrai, terasi, garam, gula merah sampai halus.
• Tambahkan kenari dan air jeruk lemon, gerus sebentar dan tidak sampai halus.
• Tambahkan air matang, aduk sampai rata.
• Sajikan sambal kenari dengan sayuran rebus dan ikan goreng.