Manfaat Apel Usir Kolesterol Jahat

Apel Juga Bisa Usir Kolesterol Jahat, Begini Caranya. hanya dikenal sebagai makanan diet, dari hasil penelitian yang dipublikasikan di Journal of Fungctional Foods disebutkan bahwa orang yang rajin mengonsumsi satu buah apel setiap hari mampu menurunkan risiko kolesterol jahat dalam tubuhnya bahkan hingga 40 persen.

 

 
Studi yang dilakukan oleh Ohio State University tersebut menyebutkan bahwa makan apel sehari bisa menyehatkan jantung. Senada dengan penelitian tersebut, dalam rilis yang diterbitkan di Journal of Functional Foods, peneliti melibatkan 16 orang dewasa berusia 40-60 tahun yang tidak terbiasa makan apel, atau hanya mengonsumsinya kurang dari dua buah apel dalam sebulan. Dalam penelitian, peneliti meminta responden untuk makan apel setiap hari sekali selama empat minggu berturut-turut.

Sementara itu, 17 koresponden lain diperintahkan mengonsumsi kapsul yang mengandung 194 miligram polyphenol selama empat minggu. Lantas sebanyak 18 orang diminta mengonsumsi obat dengan efek plasebo. Meskipun apel juga mengandung polyphenol, penelitian ini nyatanya membuktikan kalau makan buah apel utuh merupakan pilihan terbaik dari ketiga kelompok.

Pemimpin penelitian ini, Robert DiSilvestro menyebutkan, “Hal itu disebabkan oleh apel yang bisa memberi dampak lebih spesifik. Misalnya, buah tersebut menyerap komponen buruk dalam tubuh karena nutrisinya masih utuh.” DiSilvestro menambahkan, kolesterol jahat dalam tubuh yang bertemu radikal bebas bisa memicu inflamasi dan kerusakan jaringan. Namun dengan mengonsumsi apel secara harian, kadar kolesterol jahat tersebut mampu menurun jumlahnya.

Menurutnya, makanan kaya antioksidan tinggi lainnya seperti kunyit, teh hijau, dan ekstrak tomat tidak memiliki khasiat yang lebih efektif daripada buah apel.

untuk mendapatkan khasiat dari apel, Anda bisa mengonsumsinya begitu saja, atau dikreasikan dengan jus, smoothie, atau juga sertakan dalam semangkuk salad.