Daftar Makanan yang Mengandung Zat Gizi untuk Mata

Diposting oleh Unknown on Minggu, 18 November 2012

 
 
Untuk kita yang bekerja di depan monitor, tentu mata sering bermasalah entah karena lelah, atau memang ada masalah lainya. Supaya bisa mencegah hal-hal tersebut kita bisa mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan gizi untuk Mata juga  .

Dulu mungkin sangat percaya pada wortel karena bisa membantu menyehatkan mata, tetapi sebenarnya bukan hanya wortel yang mampu membantu
menyehatkan mata。 Supaya mata indah dan bercahaya, untuk mencegah penyakit pada mata dan meminimalisirkan kita untuk pemakaian kaca mata minus (-) atau plus (+) dikemudian hari, kita juga harus mengkonsumsi berbagai ragam buah serta sayuran. Dan perlu di ingat, bukan hanya yang berwarna jingga, tetapi juga warna merah, kuning, dan hijau.

Tidak hanya dengan vitamin A, tetapi mata juga perlu berbagai macam zat gizi lainya. Zat GIzi lainya itu antara lain :

- Lutein dan Zeaksantin

Berdasarkan dari beberapa studi menunjukkan kedua jenis antioksidan yang masuk dalam golongan karotenoid ini mampu mengurangi resiko penyakit mata kronis, termasuk katarak dan AMD.

Sumber lutein antara lain : cabe, paprika kuning, mangga, bayam, brokoli dan sawi. Sedangkan Zeaksantin bisa diperoleh dari : paprika jingga, brokoli, jagung, lettuce, bayam buah asam, jeruk dan telur.

- Vitamin C
Vitamin ini dapat menurunkan risiko terjadinya katarak dan memperlambat perkembangan AMD serta hilangnnya ketajaman visual. Terdapat pada jambu biji , jeruk, bayam, pisang , tomat , apel, pepaya, brokoli, paprika dan buah-buah lainya.

- Vitamin E
Dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Sumber Vitamin E : almond, kacang tanah, ubi jalar, bayam, sawi , pepaya, asparagus, paprika.

- Asam Lemak Esensial
Asam Lemak Esensial ini dapat membantu pemeliharaan sistem saraf, memberi energi untuk sel-sel dan dapat meningkatkan sistem imun. Omega-3 penting untuk perkembangan visual yang baik dan fungsi retina. Contoh : Ikan Salmon, Tuna, Kakap, Makarel, Sardin, Tiram, Kedelai dan Tahu.

- Zinc

Tras mineral ini disebut juga molekul penolong. Berperan penting dalam mengangkut vitamin A dari hati ke retina untuk memproduksi melanin, pigmen pelindung di mata. Zinc terkonsentrasi tinggi di mata, terutama retina dan koroid, lapisan jaringan pembuluh darah yang ada di bawah retina. Sumbernya daging sapi, lobster, udang, telur, salmon, susu, yoghurt, biji wijen, biji labu, oat.

- Sulfur
Membantu menjaga lensa mata tetap kuat. Bisa diperoleh dari bawang putih dan sayuran keluarga kol.

{ 0 komentar... read them below or add one }

Posting Komentar

Terima Kasih Sudah Berkunjung ,, Jangan Lupa Berikan Komentarnya Untuk Artikel Ini