Resep Pizza Tempe

 

Pizza Tempe memang unik, namun demikian kita akan sajikan hidangan-hidangan unik untuk keluarga kita, kita tau nutrisnya, kita persiapkan sendiri dan kita tau apa yang menjadi kesukaan keluarga. Kita tak perlu jalan jauh pesan delivery untuk seloyang. Buatlah sendiri dengan mempergunakan TEMPE.
Inilah resepnya :

Pizza Tempe
Bahan
Tempe
Tepung Terigu
Telur
Mentega
Fermipan
Daun Ketumbar / Sledri
Parika kuning dan merah
Keju parut
Saus Tomat
Saus Sambal

Bumbu
Bawang merah
Bawang putih
Merica
Maggie Blok
Daun jeruk
Garam
Gula
Tomat buah

Cara membuat
1. Buat kulit pizza : Tepung terigu, gula, garam, fermipan, mentega dan sedikit air dicampur menjadi satu uleni hingga menjadi adonan pizza yang agak lembut

2. Uleni adonan menjadi bulat dan letakkan dalam loyang, siapkan terlebih dahulu adonan piza yang telah ditipiskan berbentuk bulat..

3. Buat isi pizza : rebus tempe lalu haluskan dengan garpu atau diulek

4. Tumis bawang merah, bawang putih, merica. Setelah harum masukkan sedikt air, gula garam dan maggi blok. Potong-potong tomat buah dan masukkan ke dalam tumisan. Setelah itu masukkan tempe yang telah dihaluskan. Dan terakhir masukkan daun jeruk yang telah dirajang halus dan potongan paprika.

5. Biarkan tumisan tempe dingin, setelah itu bubuhkan tempe ke atas adonan kulit pizza.

6. Taburkan di atas tempe potongan paprika dan daun sledri .

7. Terakhir berikan saus tomat, saus sambal dan keju parut.

8. Oven selama 30 menit.

9. Hidangkan dengan sambal botol