Cara Membuat Fritters Jagung Manis

Cara Membuat Fritters Jagung Manis
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Fritters Jagung Manis :

• 4 bonggol jagung, kupas, pipil
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat Fritters Jagung Manis dan Bumbu yang digunakan :

• 1 sdt garam (secukupnya)
• 1/4 sdt merica
• 3 kuning telur
• 500 cc minyak goreng

Cara membuat Fritters Jagung Manis :

• Kocok kuning telur hingga mengembang.
• Campurkan dengan pipilan jagung, susu bubuk, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
• Panaskan minyak, ambil kira-kira 1 sdm adonan, tapelkan pada pinggir wajan, siram-siram dengan minyak panas.
• Jika sudah setengah matang, lepaskan dan goreng hingga matang atau kuning keemasan.
• Jika sulit, goreng dengan cetakan khusus berbentuk bulat dan lakukan di wajan datar anti lekat.

Untuk 4 porsi.